红茶的分类标准主要是分为

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红茶的分类标准主要是分为

发布时间:2022-08-08 10:10

红茶的分类标准主要是分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。它们的品质特点是什么? 一、小种红茶 小种红茶:最早的是福建武夷山桐木关的小种红茶,由武夷山桐木关当地人于十八世纪制作的红茶,名称即将更改为小种红茶。 正山小种红茶最初起源于武夷山市星村镇桐木关一带,也称为“星村小种”或“桐木关小种”

早期的小种红茶是世界上最早出现的红茶,最早的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,而小种红茶和工夫红茶品质最为醇正,也是我国生产的一个重要品种,近年来,国外对红茶的价格也大大增加,比如在中国,祁门红茶更是如此。

二、正山小种 产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称“桐木关小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。 其中以桐木关小种最为有名,另有另外一种叫“外山小种”,而不是“人工小种”。 三、功夫红茶 产于福建省武夷山市。 四、川红功夫 产地:四川省宜宾市 四、川红工夫 产地:四川省宜宾市 五、川红工夫

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